Tem alguma sugestão de reportagem? Mande para a redação

Produtores e extrativistas de açaí de Roraima se uniram para fortalecer o setor e buscar o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) do fruto. A formalização da Associação dos Produtores de Açaí de Roraima ocorreu em 2 de setembro, com o apoio do Sebrae-RR, e visa identificar as características únicas do açaí roraimense.

Maria Isabel Garcia Ribeiro, presidente eleita, destacou a necessidade de uma estrutura organizada para o processo de reconhecimento.

“A associação surgiu principalmente em prol da demanda pela formalização da IG aqui no estado. Para avançar com a Indicação Geográfica, é necessário ter uma associação estruturada”, explicou.

A associação busca aproximar os extrativistas, que representam cerca de 70% do setor em Roraima, do cultivo comercial, que também está em expansão. O objetivo é enfrentar desafios comuns, como a valorização da matéria-prima, que muitas vezes não acompanha os custos de produção e manutenção, especialmente para quem investe no cultivo.

Os extrativistas também enfrentam oscilações de preço e a necessidade de adquirir a matéria-prima de donos de propriedades particulares.

Governo Itinerante leva serviços a Pintolândia, zona Oeste de Boa Vista, neste

“Um dos principais desafios dos produtores locais e dos extrativistas são as oscilações no preço da matéria-prima. Precisamos olhar para os desafios de cada um e buscar um denominador comum entre a produção local e o extrativismo”, afirmou.

O escoamento da produção é outro ponto crítico. Durante a safra, uma parte significativa do açaí de Roraima é vendida para outros mercados, como Manaus. Isso resulta em menor oferta e preços mais altos para empresas e feirantes locais. “Queremos aproveitar mais essa produção no nosso estado e valorizar a bioeconomia local”, disse.

Próximo passo: Indicação Geográfica

O açaí foi identificado pelo Sebrae-RR como um produto com potencial para receber uma Indicação Geográfica, dentro do Projeto de Indicações Geográficas. A criação da associação é fundamental para a participação dos produtores nesse processo, que envolve o levantamento de dados sobre

  • sabor
  • cor
  • textura
  • sólidos totais
  • nutrientes
além das particularidades territoriais.

Fabiana Duarte, analista técnica de informação do Sebrae-RR, ressaltou a importância da associação. "A criação da Associação dos Produtores de Açaí de Roraima representa um passo importante para a organização e o fortalecimento dos produtores, especialmente pensando na construção da IG do açaí de Roraima”, afirmou.

O processo junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) ainda está em estruturação, com a definição de critérios de qualidade e a elaboração de especificações técnicas. A associação pretende trabalhar com instituições de pesquisa para coletar dados.

“Precisamos realmente colher dados reais sobre as qualidades do açaí aqui no nosso estado e identificar o que faz esse produto ser diferente. Isso depende de pesquisa e é o que estamos buscando agora”, concluiu Isabel.

Voltar ao início.

Comentários (0)

Entre na sua conta para comentar.

Entrar

Carregando comentários…