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Empresários e profissionais do setor de alimentação de Roraima participaram do Salão Abrasel 2026, em São Paulo, entre os dias 14 e 17 de setembro. A iniciativa, promovida pelo Sebrae Roraima, teve como objetivo apresentar novas tendências, tecnologias e soluções de gestão para o mercado.
Durante o evento, os participantes tiveram contato com produtos, equipamentos e modelos de negócio voltados para o segmento de alimentação fora do lar. A programação incluiu também conteúdos especializados e a oportunidade de se conectar com fornecedores, marcas e potenciais parceiros comerciais, buscando soluções aplicáveis à realidade dos pequenos negócios roraimenses.
Entenda
- O Salão Abrasel 2026 reuniu empresários e profissionais do setor de alimentação em São Paulo.
- A missão empresarial, organizada pelo Sebrae Roraima, buscou apresentar novas tendências e oportunidades de negócio.
- O evento contou com a participação do ‘Riu Restaurante’, finalista estadual no concurso ‘O Quilo é Nosso’.
- Maria Gabriela, do Brownie Beija-Flor, foi premiada por sua trajetória empreendedora no setor.
Visibilidade e conhecimento
Um dos destaques foi a participação de Roraima no concurso ‘O Quilo é Nosso’, com o ‘Riu Restaurante’ chegando à final estadual. A empreendedora Maria Gabriela, do Brownie Beija-Flor, também foi reconhecida por sua atuação no segmento de alimentos e bebidas.
A missão incluiu momentos de benchmarking com empresas e marcas de referência, permitindo a observação de diferentes estratégias em produtos, processos, atendimento e gestão. A experiência ampliou a rede de contatos dos participantes com outros profissionais e empreendedores do setor.
Segundo Maria Luiza, gestora do projeto de alimentos e bebidas do Sebrae-RR, a participação em uma programação nacional aproxima os negócios roraimenses das principais transformações do mercado de alimentação fora do lar. Ela destacou que a experiência possibilitou o acesso a referências que podem contribuir para a implementação de melhorias e novas estratégias nos empreendimentos. A iniciativa também deu visibilidade aos empreendedores em um ambiente de alcance nacional, com planos de compartilhar os conhecimentos adquiridos com outros empresários atendidos pelo Sebrae Roraima.
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