A Secretaria de Educação e Desporto (Seed) promove nesta sexta-feira, 14, o Encontro Estadual de Formação do Pnae, iniciativa voltada à melhoria da merenda escolar em toda a rede estadual. Em parceria com o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal do Amazonas (Cecane/Ufam), a atividade reúne nutricionistas, gestores, merendeiros, conselheiros, agricultores familiares e profissionais de compras para discutir práticas que garantam refeições mais saudáveis e melhor monitoradas.
A capacitação, realizada no auditório da Seed, integra a agenda nacional do Pnae e tem como objetivo atualizar equipes, aperfeiçoar a gestão e fortalecer o acompanhamento da alimentação escolar, reforçando o compromisso do estado com refeições nutritivas e alinhadas às normas do programa.
Na abertura, o secretário adjunto de Gestão do Sistema Educacional, Edson Mendonça, destacou a relevância do trabalho das equipes responsáveis pela merenda:
“Todos vocês que acompanham o trabalho da Seed sabem do esforço que temos feito, com a colaboração e apoio de todos, para entregar o melhor para os nossos alunos. Principalmente na questão alimentar, que é fundamental para que os alunos se concentrem, estudem e desenvolvam seu potencial ao máximo”, afirmou.
Relatório preliminar aponta avanços na merenda escolar
O encontro ocorre enquanto o Cecane/Ufam finaliza um relatório sobre a execução do Pnae em Roraima. A equipe percorre as escolas desde a semana passada e apresentou, na quinta-feira (13), um demonstrativo preliminar à Seed e ao Conselho de Alimentação Escolar (CAE).
O documento aponta melhorias na logística de entrega da merenda, com abastecimento mais regular e maior atenção à qualidade dos produtos. Entre os avanços identificados está a substituição de itens ultraprocessados, como achocolatados e margarinas, por sucos naturais e alimentos da agricultura familiar.
O diretor do Departamento de Apoio ao Educando (DAE/Seed), Adriano Maycon Pimentel, ressaltou que a apresentação do Cecane reafirma o progresso alcançado: “Nosso trabalho é garantir que cada escola seja atendida com regularidade, segurança e qualidade nutricional. O relatório preliminar apresentado pelo CECANE mostra evolução significativa nos processos de abastecimento, e isso se deve ao esforço conjunto das nossas equipes. A formação de hoje reafirma o compromisso da SEED em continuar aprimorando o programa.”
Especialistas lideram oficinas e orientações práticas
A programação inclui oficinas, orientações sobre as regras atualizadas do Pnae e debates sobre boas práticas na rotina escolar. As atividades são conduzidas pelas formadoras do Cecane/Ufam, Jucyette Evaristo e Alzemira Canuto, especialistas em alimentação escolar.
Jucyette afirmou que a integração entre setores é essencial para a eficácia do programa: “Com todos os setores envolvidos e as atividades técnicas nas escolas em andamento, estamos agora realizando esta formação para consolidar os esforços e garantir que o monitoramento seja eficaz e duradouro. Queremos superar os desafios e enfrentar o problema nacional da alimentação escolar de forma efetiva.”
Atualmente, a Seed assegura alimentação escolar para 79.789 estudantes4 mil toneladas de hortifrutigranjeiros e 7 mil toneladas de gêneros alimentícios, com investimento de R$ 98 milhões. Parte significativa desses insumos é fornecida pela agricultura familiar, reforçando a produção local.
O que é o Pnae
Criado em 1955 e coordenado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), o Pnae garante refeições e ações de educação alimentar para estudantes da educação básica pública. Em Roraima, o estado utiliza 100% da verba federal para a compra de produtos da agricultura familiar e também complementa o programa com recursos próprios, ampliando a qualidade das refeições e fortalecendo produtores locais.
Sobre o Cecane/Ufam
O Centro Colaborador integra a rede nacional vinculada ao FNDE e atua na região Norte com formação, assessoria técnica e monitoramento do Pnae. A parceria com a Seed envolve visitas às escolas, capacitações e orientação contínua às equipes responsáveis pela alimentação escolar.
Layse Menezes
